
Tipperary
ティッパラリー
ティッパラリー・カクテルは、アイルランドの町ティッパラリーにちなんで名付けられ、1916年の「ヒューゴ・エンスリンのバーテンダーガイド」にさかのぼります。このカクテルは、第一次世界大戦中に人気を博したアイルランドの歌《ティッパラリーへの長い道》(It's a Long Road to Tipperary)と密接に関連しており、この歌はイギリス兵の非公式の行進曲となりました。このカクテルは、アイルランドウィスキー、スイート・レッド・ベルモット、グリーン・シャトーブリアンの複雑な風味を融合させ、クラシックカクテルの復活とともに近年再び注目を集め、アイルランドウィスキーの多様性と適応性を示しています。
- 風味
- ティッパラリー・カクテルは、アイルランドウィスキーの滑らかな麦芽の風味を基調とし、スイート・レッド・ベルモットがハーバルと甘さの要素を加え、グリーン・シャトーブリアンが独特のハーブの複雑さと微妙な甘さを提供します。アンゴスチュラ・ビターズが全体の甘さをバランスよく調整し、深い、複雑でバランスの取れた飲み物を作り出します。風味は豊かで多層的で、余韻が長く続きます。
- 難易度
- ふつう
- グラス
- マティーニグラス Martini glass
01
RECIPE
材料
4 種類の材料
01アイリッシュウィスキー50ml
02スイートレッドベルモット25ml
03グリーン・シャトーブリアン15ml
04アンゴスチュラビターエッセンス2滴
02 · METHOD
作り方
- 01
すべての材料を氷を入れたミキシンググラスに注ぐ
- 02
十分にかき混ぜる
- 03
事前に冷やしたマティーニグラスにフィルターで注ぐ
- 04
オレンジスライスで飾る
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- ティッパラリー・カクテルは、アイルランドウィスキーの滑らかな麦芽の風味を基調とし、スイート・レッド・ベルモットがハーバルと甘さの要素を加え、グリーン・シャトーブリアンが独特のハーブの複雑さと微妙な甘さを提供します。アンゴスチュラ・ビターズが全体の甘さをバランスよく調整し、深い、複雑でバランスの取れた飲み物を作り出します。風味は豊かで多層的で、余韻が長く続きます。
- どのグラスを使う?
- マティーニグラス Martini glass
- 初心者でも作れる?
- ふつう