진주 피즈

진주 피즈는 19세기 중반 미국에서 시작된 '피즈' 계열 칵테일 중 가장 유명한 것으로, 진주, 신선한 레몬 주스, 시럽, 소다수로 만들어집니다. 피즈 계열 칵테일은 특유의 기포감과 상큼한 맛으로 유명하여, 고전적인 오전 또는 여름용 음료로 자리 잡았습니다.

풍미

진주 피즈는 진주의 식물성 향기와 레몬의 상큼한 산미, 소다수가 제공하는 기포감이 어우러져 전체적으로 균형 잡히고 밝은 맛을 선사합니다.

난이도

쉬움

글라스

하이볼 글라스 Highball glass