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테킬라 선셋
DRINKUP · BAR BOOK NO. 219
Tequila Sunrise

테킬라 선셋

테킬라 선셋 칵테일은 1970년대 초반에 널리 알려졌으며, 특히 미국 캘리포니아에서 인기가 많았습니다. 이 칵테일은 일출처럼 색깔이 층층이 겹쳐져 있어 이름이 붙여졌으며, 오렌지 주스, 루비 그레이프프루트 시럽, 테킬라로 이루어져 있습니다. 이 칵테일의 유명세는 1973년 록 밴드 '이글스' (Eagles)가 발표한 동명의 노래 '테킬라 선셋' 덕분이 큽니다. 이 칵테일은 그 시대의 상징이 되었으며, 캘리포니아의 여유로운 생활 방식과 환각적인 록 문화를 대표했으며, 지금까지도 세계에서 가장 인기 있는 칵테일 중 하나입니다.

풍미
테킬라 선셋은 신선한 오렌지 주스의 자연스러운 단맛을 기반으로, 테킬라의 부드러운 매운맛이 어우러집니다. 바닥의 루비 그레이프프루트 시럽은 시각적으로 점진적인 효과를 만들어 주며, 과일 같은 단맛을 더해 전체적인 맛을 다양하게 만들어 주고, 상쾌한 과일 향과 테킬라의 독특한 풍미를 동시에 느끼게 합니다.
난이도
쉬움
글라스
하이볼 글라스 Highball glass
Kaixun에게 묻기
01
RECIPE

재료

3 가지 재료

01테킬라45ml
02신선한 오렌지 주스90ml
03석류 시럽15ml
02 · METHOD

만드는 법

  1. 01

    테킬라와 오렌지 주스를 얼음이 가득 찬 하이볼 글라스에 직접 부어줍니다.

  2. 02

    루비 그레이프프루트 시럽을 추가하여 색깔 층을 만들어 주세요 (일출 효과).

  3. 03

    저어주지 않습니다.

  4. 04

    반 오렌지 조각이나 오렌지 껍질로 장식합니다.

03 · NOTES

이 한 잔 더 알아보기

어떤 맛인가요?
테킬라 선셋은 신선한 오렌지 주스의 자연스러운 단맛을 기반으로, 테킬라의 부드러운 매운맛이 어우러집니다. 바닥의 루비 그레이프프루트 시럽은 시각적으로 점진적인 효과를 만들어 주며, 과일 같은 단맛을 더해 전체적인 맛을 다양하게 만들어 주고, 상쾌한 과일 향과 테킬라의 독특한 풍미를 동시에 느끼게 합니다.
어떤 글라스를 쓰나요?
하이볼 글라스 Highball glass
초보자도 만들 수 있나요?
쉬움