
Ritz
리츠
리츠 칵테일은 고전적인 프랑스 스타일의 음료로, 우아함과 사치스러움이 느껴집니다. 이 칵테일의 기원은 20세기 초 파리의 상징적인 리츠 호텔에서 시작되었습니다. 이 영원한 칵테일은 대담한 맛과 섬세한 기포의 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 프랑스 오렌지 맛 리큐어인 쿠르부와즈와 코냑 브랜디의 진한 맛이 결합되어 부드럽고 약간 달콤한 기반을 만들어냅니다. 여기에 신선한 오렌지 주스를 추가하여 상큼한 시트러스 맛을 더합니다. 마지막으로, 샴페인을 대량으로 주입하여 기포감과 섬세함을 더합니다. 리츠 칵테일은 감각적인 진정한 향유로, 한 모금마다 매력과 사치스러움을 느낄 수 있습니다.
- 풍미
- 리츠 칵테일은 우아한 교향곡으로, 코냑 브랜디의 부드럽고 진한 맛과 쿠르부아즈와 오렌지 주스의 밝고 상큼한 맛이 절묘하게 혼합되어 풍부하고 유혹적인 기반을 만들어냅니다. 상단에 샴페인을 추가하여 이 혼합물을 기포가 가득한 우아한 경지로 끌어올리며, 한 모금마다 사치스러움과 세대를 이어온 전통이 속삭입니다. 이는 단순히 음료를 넘어 리츠 호텔 자체의 사치스러움을 체험하는 것입니다.
- 난이도
- 쉬움
- 글라스
- 샴페인 잔 Champagne glass
01
RECIPE
재료
4 가지 재료
01코인트로 오렌지 리큐르7.5ml
02오렌지 주스20ml
03코냑20ml
04샴페인/프로세코120ml
02 · METHOD
만드는 법
- 01
샴페인을 제외한 모든 재료를 얼음이 든 칵테일 셰이커에 넣습니다.
- 02
10-15초 동안 충분히 흔들거나, 셰이커 바깥쪽이 서리가 생길 때까지 흔들어줍니다.
- 03
샴페인 잔에 걸러 부어주고, 마지막으로 샴페인을 부어줍니다.
- 04
오렌지 조각으로 장식하여 서빙합니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 리츠 칵테일은 우아한 교향곡으로, 코냑 브랜디의 부드럽고 진한 맛과 쿠르부아즈와 오렌지 주스의 밝고 상큼한 맛이 절묘하게 혼합되어 풍부하고 유혹적인 기반을 만들어냅니다. 상단에 샴페인을 추가하여 이 혼합물을 기포가 가득한 우아한 경지로 끌어올리며, 한 모금마다 사치스러움과 세대를 이어온 전통이 속삭입니다. 이는 단순히 음료를 넘어 리츠 호텔 자체의 사치스러움을 체험하는 것입니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 샴페인 잔 Champagne glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 쉬움