マンハッタン

マンハッタン・カクテルは、1870年代のニューヨークのマンハッタンクラブで作られたとされ、ウィンストン・チャーチルの母親が主催したパーティーのために用意された可能性がある。ライ麦ウイスキー、スイート・ベルモット、アンゴスチュラ・ビターズで作られる。最も古いかつ影響力のあるカクテルの一つで、Rob RoyやBobby Burnsなどの多くのバリエーションを生み出した。

風味

マンハッタン・カクテルは、ライ麦ウイスキーのスパイシーさとスイート・ベルモットの甘い香り、ビターズが複雑なハーバルな風味を加え、全体的にバランスが取れており、豊かで少し甘い成熟した味わいを提供する。

難易度

ふつう

グラス

カクテルグラス Cocktail glass