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曼哈顿
DRINKUP · BAR BOOK NO. 179
Manhattan

曼哈顿

曼哈顿鸡尾酒据说是在1870年代的纽约曼哈顿俱乐部创制的,可能为温斯顿·丘吉尔的母亲准备的派对。由黑麦威士忌、甜红味美思和安古斯特拉苦精调制而成。它是最古老且最具影响力的鸡尾酒之一,启发了众多变种,如Rob Roy和Bobby Burns。

风味
曼哈顿鸡尾酒展现了黑麦威士忌的辛辣和甜红味美思的甜香,苦精增添了复杂的草本风味,整体呈现出平衡、醇厚且略带甜味的成熟口感。
难度
进阶
杯型
鸡尾酒杯 Cocktail glass
问问开醺
01
RECIPE

所需材料

3 种材料

01黑麦威士忌50ml
02甜红味美思20ml
03安格斯特拉苦精1滴
02 · METHOD

调制方法

  1. 01

    将所有原料倒入加冰块的调酒杯中。

  2. 02

    充分搅拌。

  3. 03

    过滤倒入冰镇鸡尾酒杯中。

03 · NOTES

这杯酒,怎么喝更好?

这杯酒是什么风味?
曼哈顿鸡尾酒展现了黑麦威士忌的辛辣和甜红味美思的甜香,苦精增添了复杂的草本风味,整体呈现出平衡、醇厚且略带甜味的成熟口感。
应该用什么杯型?
鸡尾酒杯 Cocktail glass
适合新手调制吗?
进阶