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モヒート
DRINKUP · BAR BOOK NO. 186
Mojito

モヒート

モヒートはキューバのハバナに起源を持ち、16世紀のドレイク・カクテル(原始的なラム酒、ライム、ミントの混合物を使用)の後裔である可能性がある。キューバの白ラム酒、新鮮なライムジュース、ミントの葉、白砂糖、ソーダウォーターで調製される。その名前はアフリカのMojo(「小さな魔法」を意味する)に由来し、キューバで最も有名なカクテルの一つである。

風味
モヒートは爽やかなミントの香りとライムの酸味、白ラムが穏やかなアルコール感を提供し、砂糖が甘さを加え、ソーダウォーターの泡が全体の口当たりを爽やかで心地よくする。
難易度
かんたん
グラス
ハイボールグラス Highball glass
Kaixunに聞く
01
RECIPE

材料

5 種類の材料

01キューバンホワイトラム45ml
02シトラスジュース 220ml
03厳選素材 36枝
04シロップ 42茶匙
05ソーダウォーター适量
02 · METHOD

作り方

  1. 01

    ミントの枝と砂糖、ライムジュースを混ぜて軽くつぶす。

  2. 02

    少量のソーダウォーターを加え、カップに氷を入れる。

  3. 03

    ラム酒を注ぎ、ソーダウォーターを満たす。

  4. 04

    全ての材料を軽く混ぜる。

03 · NOTES

この一杯をもっと知る

どんな味わい?
モヒートは爽やかなミントの香りとライムの酸味、白ラムが穏やかなアルコール感を提供し、砂糖が甘さを加え、ソーダウォーターの泡が全体の口当たりを爽やかで心地よくする。
どのグラスを使う?
ハイボールグラス Highball glass
初心者でも作れる?
かんたん