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紙飛行機
DRINKUP · BAR BOOK NO. 195
Paper Plane

紙飛行機

紙飛行機は、2007年にニューヨークの有名なバーテンダー、サム・ロスが創作した現代のクラシックカクテルです。このカクテルの命名のインスピレーションは、M.I.A.の楽曲《Paper Plane》から来ています。4つの等量の材料が完璧にバランスを取り、現代のバーテンディングの本質を表現しています。バーボンウイスキーの豊かな味わい、アマロ・ノニーノのハーバルな複雑さ、アペロールの柑橘系の苦味、新鮮なレモンジュースの酸味が、バランスの取れた複層的な体験を生み出します。

風味
紙飛行機カクテルは、複雑でバランスの取れた風味スペクトラムを表現しています。バーボンウイスキーのスモーキーな甘さとアマロ・ノニーノのハーバルな苦味が相まって、アペロールの柑橘系の風味とレモンジュースの爽やかな酸味が互いに補完し、複層的でバランスの取れた味わいを生み出します。
難易度
ふつう
グラス
カクテルグラス Cocktail glass
Kaixunに聞く
01
RECIPE

材料

4 種類の材料

01バーボン30ml
02アマロ・ノニーノ30ml
03アブソルート30ml
04シトラスジュース 430ml
02 · METHOD

作り方

  1. 01

    全ての材料をカクテルシェーカーに注ぎ、氷を加えて十分にシェイクし、冷却したカクテルグラスにフィルターして注ぎます。

03 · NOTES

この一杯をもっと知る

どんな味わい?
紙飛行機カクテルは、複雑でバランスの取れた風味スペクトラムを表現しています。バーボンウイスキーのスモーキーな甘さとアマロ・ノニーノのハーバルな苦味が相まって、アペロールの柑橘系の風味とレモンジュースの爽やかな酸味が互いに補完し、複層的でバランスの取れた味わいを生み出します。
どのグラスを使う?
カクテルグラス Cocktail glass
初心者でも作れる?
ふつう