
01
RECIPE
재료
3 가지 재료
01코인트로 오렌지 리큐르60ml
02코냑60ml
03산토리 화이트 사와60ml
02 · METHOD
만드는 법
- 01
코르트라주, 코냑, 삼보카를 백란디 잔에 넣습니다.
- 02
라이터로 잔을 천천히 가열하면서 일정한 온도를 유지하고, 백란디 잔의 둥근 바닥을 돌립니다.
- 03
액체가 따뜻해지면 알코올 증기가 방출됩니다.
- 04
손바닥을 핥은 후, 잔 안의 술에 불을 붙이고, 빠르게 핥은 손바닥으로 잔을 덮습니다.
- 05
잔이 덮어지면, 불꽃이 모든 산소를 천천히 태워서 잔 안에 진공을 형성합니다.
- 06
이제 잔을 뒤집고, 농구 슛을 하는 동작을 합니다.
- 07
잔이 손바닥에 단단히 붙어 있을 것입니다! 잔의 가장자리를 따라, 엄지와 검지 가까운 곳에서 잔을 미끄러뜨립니다.
- 08
잔 안의 증기를 맡아보고, 한 번에 마십니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 맛 설명 없음
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 백란디 잔 Brandy glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 어려움