Agave Tonic
드래곤 톤익
드래곤 톤익은 라틴 아메리카의 분위기를 담은 현대적인 창조 칵테일로, 메스칼의 연기 향을 기반으로 라즈베리의 달콤함과 바닐라의 상큼함이 어우러집니다. 후추 알갱이가 미묘한 매운 맛을 더하며, 톤익 워터의 기포가 상쾌한 맛을 더합니다. 이 칵테일은 멕시코의 전통적인 강한 술을 현대적으로 재해석한 완벽한 예입니다.
- 풍미
- 메스칼의 연기 향과 라즈베리의 달콤함이 어우러지고, 바닐라 잎이 상큼함을 더하며, 후추가 미묘한 매운 맛을 더하고, 톤익 워터의 기포가 상쾌한 맛을 제공합니다.
- 난이도
- 보통
- 글라스
- 하이볼 글라스 Highball Glass
01
RECIPE
재료
7 가지 재료
01메스칼60ml
02레몬 주스1/4个榨汁
03라즈베리3颗
04바닐라 잎4片
05검은 후추少许
06토닉 워터加满
07얼음适量
02 · METHOD
만드는 법
- 01
하이볼 글라스에 얼음을 넣고 냉각시키기 시작합니다.
- 02
쉐이커에 라즈베리, 바닐라 잎, 레몬 주스를 넣고 약간의 소금을 추가하여 맛을 강화합니다.
- 03
믹서 스푼으로 재료를 과일 잼처럼 으깨줍니다.
- 04
쉐이커에 메스칼을 추가합니다.
- 05
얼음을 넣고 10초간 흔듭니다.
- 06
잔의 물을 버리되 얼음은 그대로 두세요.
- 07
쉐이커의 내용물을 여과하여 잔에 부어줍니다.
- 08
톤익 워터나 미네랄 워터로 맛을 조절합니다.
- 09
⑨ 신선한 민트, 라즈베리, 후추 가루로 장식합니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 메스칼의 연기 향과 라즈베리의 달콤함이 어우러지고, 바닐라 잎이 상큼함을 더하며, 후추가 미묘한 매운 맛을 더하고, 톤익 워터의 기포가 상쾌한 맛을 제공합니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 하이볼 글라스 Highball Glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 보통