코린스<br> 1.5oz 진<br> 0.5oz 레몬 주스<br> 0.5oz 시로프<br> 2 dashes 앙고스투라 비터스<br> 얼음<br> 양파 꼭지<br> 양조법:<br> 1. 큰 믹싱 글라스에 진, 레몬 주스, 시로프, 앙고스투라 비터스를 넣습니다.<br> 2. 얼음을 가득 채웁니다.<br> 3. 잘 저어줍니다.<br> 4. 차가운 콜링 글라스에 여과해서 따른다.<br> 5. 양파 꼭지를 장식으로 올립니다.

코린스는 클래식 톰 코린스 칵테일의 메스칼 버전으로, 코린스 계열의 간결한 구조와 상쾌한 특성을 유지합니다. 메스칼의 연기 향이 진주를 대신하며, 청귤 주스가 고전적인 산미를 균형 있게 제공합니다. 미네랄 워터의 기포가 가벼움을 더합니다. 이는 메스칼이 클래식 레시피에서 다양성을 보여주는 완벽한 여름용 롱 드링크입니다.

풍미

메스칼의 연기 향과 청귤의 상큼함이 완벽하게 균형을 이룹니다. 시럽이 미묘한 단맛을 제공하며, 미네랄 워터의 기포가 상쾌함을 더합니다. 이는 클래식 롱 드링크의 현대적 해석입니다.

난이도

쉬움

글라스

코린스 잔 Collins Glass