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柯林斯
DRINKUP · BAR BOOK NO. 283
The Collins

柯林斯

柯林斯是经典汤姆柯林斯鸡尾酒的梅斯卡尔版本,保持了柯林斯家族的简洁结构和清爽特质。梅斯卡尔的烟熏风味替代了金酒的植物香气,青柠汁提供经典的酸味平衡,矿物质水的气泡增添轻盈感。这是一款完美的夏日长饮,展现了梅斯卡尔在经典配方中的多样性。

风味
梅斯卡尔的烟熏与青柠的清新完美平衡,糖浆提供微妙甜味,矿物质水的气泡增添清爽感,是经典长饮的现代演绎。
难度
简单
杯型
柯林斯杯 Collins Glass
问问开醺
01
RECIPE

所需材料

4 种材料

01梅斯卡尔酒60ml
02青柠汁22ml
03糖浆15ml
04矿物质水适量
02 · METHOD

调制方法

  1. 01

    将青柠汁挤入调酒器。

  2. 02

    加入糖浆和梅斯卡尔酒。

  3. 03

    不加冰摇匀。

  4. 04

    倒入柯林斯杯。

  5. 05

    加入冰块。

  6. 06

    用矿物质水加满。

  7. 07

    用青柠片装饰。

03 · NOTES

这杯酒,怎么喝更好?

这杯酒是什么风味?
梅斯卡尔的烟熏与青柠的清新完美平衡,糖浆提供微妙甜味,矿物质水的气泡增添清爽感,是经典长饮的现代演绎。
应该用什么杯型?
柯林斯杯 Collins Glass
适合新手调制吗?
简单