
Golden Tree
金树
由Moritz Niederstrasser创制,法兰克福Villa Kennedy酒店。
- 风味
- 金树是一场大胆和异国风味的丰盛舞蹈,以其精细的君度酒和黑朗姆酒的强劲基础脱颖而出,由肉桂的温暖和香草利口酒的精致补充。加入蛋清提供丝滑的口感,而巧克力苦精和青柠汁的点缀精细地平衡了甜与酸,使每一口都成为一种丰富而富有感染力的体验。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
01
RECIPE
所需材料
7 种材料
01君度橙味利口酒20ml
02青柠汁20ml
03黑朗姆酒50ml
04肉桂Stick
05蛋1 dairy white
06巧克力苦精Dash
07香草利口酒15ml
02 · METHOD
调制方法
- 01
在鸡尾酒雪克杯底部捣碎肉桂,然后加入其余材料。
- 02
用力摇晃,直到鸡尾酒雪克杯外部结霜。
- 03
双重过滤入预冷的鸡尾酒杯中。
- 04
用橙皮卷装饰并上桌。
03 · NOTES
这杯酒,怎么喝更好?
- 这杯酒是什么风味?
- 金树是一场大胆和异国风味的丰盛舞蹈,以其精细的君度酒和黑朗姆酒的强劲基础脱颖而出,由肉桂的温暖和香草利口酒的精致补充。加入蛋清提供丝滑的口感,而巧克力苦精和青柠汁的点缀精细地平衡了甜与酸,使每一口都成为一种丰富而富有感染力的体验。
- 应该用什么杯型?
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
- 适合新手调制吗?
- 进阶