カイピリーニャ

カイピリーニャはブラジルの国飲料で、19世紀にサンパウロ州の農村地帯で生まれました。当初は風邪の薬（カシャッサ、ハチミツ、レモンを使用）として使用されていましたが、後にカシャッサ、ライム、砂糖を用いた人気のある飲み物へと進化しました。その名称はポルトガル語の「caipira」（田舎者）に由来し、その農村の起源を反映しています。

風味

カイピリーニャはライムの爽やかな酸味と砂糖の甘さがカシャッサの強い味わいをバランスよく引き立て、独特のサトウキビの風味を持ち、清涼感があり、暑い夏の日に最適です。

難易度

かんたん

グラス

ダブルオールドファッションドグラス Double Old Fashioned glass