카피리아

카피리아는 브라질의 국가 음료로, 19세기 상파울루 주의 농촌 지역에서 기원했습니다. 처음에는 감기 치료제(사탕수수 증류주, 꿀, 레몬을 사용)로 사용되었으나, 이후 사카타, 녹색 레몬, 설탕을 사용한 인기 음료로 발전했습니다. 그 이름은 '카피라'(caipira, 시골 사람)라는 포르투갈어에서 유래하여, 그 농촌 기원을 반영합니다.

풍미

카피리아는 녹색 레몬의 신선한 맛과 설탕의 단맛이 사카타의 강한 맛을 균형 있게 맞추어, 독특한 사탕수수 풍미를 지니고 있으며, 상쾌하고 시원해 여름철에 적합합니다.

난이도

쉬움

글라스

더블 올드 패션드 잔 Double Old Fashioned glass