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グリーングラスホッパー
DRINKUP · BAR BOOK NO. 166
Grasshopper

グリーングラスホッパー

グリーングラスホッパーは20世紀初頭のアメリカ、ニューオーリンズで、フィリップ・ギゼリンがトゥジャクバー(Tujague's)で考案しました。ホワイトココアリキュール、グリーンミントリキュール、新鮮な生クリームを混ぜ合わせて作られます。鮮やかな緑色から名付けられ、1950年代と1960年代にデザートワインとして特に人気がありました。

風味
グリーングラスホッパーは濃厚なチョコレートとミントの風味を持ち、生クリームがなめらかな口当たりを加え、全体的に甘く、くどくありません。
難易度
かんたん
グラス
カクテルグラス Cocktail glass
Kaixunに聞く
01
RECIPE

材料

3 種類の材料

01ホワイトココアリキュール20ml
02グリーンクレームド Menthe20ml
03厳選素材 320ml
02 · METHOD

作り方

  1. 01

    全ての材料を氷を入れたシェーカーに注ぎます。

  2. 02

    数秒間素早くシェイクします。

  3. 03

    冷やしたカクテルグラスにフィルターして注ぎます。

03 · NOTES

この一杯をもっと知る

どんな味わい?
グリーングラスホッパーは濃厚なチョコレートとミントの風味を持ち、生クリームがなめらかな口当たりを加え、全体的に甘く、くどくありません。
どのグラスを使う?
カクテルグラス Cocktail glass
初心者でも作れる?
かんたん