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Grasshopper
グリーングラスホッパー
グリーングラスホッパーは20世紀初頭のアメリカ、ニューオーリンズで、フィリップ・ギゼリンがトゥジャクバー(Tujague's)で考案しました。ホワイトココアリキュール、グリーンミントリキュール、新鮮な生クリームを混ぜ合わせて作られます。鮮やかな緑色から名付けられ、1950年代と1960年代にデザートワインとして特に人気がありました。
- 風味
- グリーングラスホッパーは濃厚なチョコレートとミントの風味を持ち、生クリームがなめらかな口当たりを加え、全体的に甘く、くどくありません。
- 難易度
- かんたん
- グラス
- カクテルグラス Cocktail glass
01
RECIPE
材料
3 種類の材料
01ホワイトココアリキュール20ml
02グリーンクレームド Menthe20ml
03厳選素材 320ml
02 · METHOD
作り方
- 01
全ての材料を氷を入れたシェーカーに注ぎます。
- 02
数秒間素早くシェイクします。
- 03
冷やしたカクテルグラスにフィルターして注ぎます。
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- グリーングラスホッパーは濃厚なチョコレートとミントの風味を持ち、生クリームがなめらかな口当たりを加え、全体的に甘く、くどくありません。
- どのグラスを使う?
- カクテルグラス Cocktail glass
- 初心者でも作れる?
- かんたん