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違法カクテル
DRINKUP · BAR BOOK NO. 171
Illegal

違法カクテル

違法カクテルは、メキシコとカリブの要素を融合させた現代的なクリエイティブカクテルです。エスパディンメスカル、ジャマイカのオーバープルーフホワイトラム、ファレルナム、マラスキーノリキュール、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、およびオプションの卵白を使用して作られています。その名前は、この強力なブレンドの「危険」な特性や、その組み合わせの非正統性を示唆しているかもしれません。

風味
違法カクテルは、メスカルのスモーキーな風味とラムのスパイシーさが、ライムジュースの酸味とファレルナムの甘さと複雑さによってバランスが取れており、少量の卵白が滑らかな口当たりを追加します。
難易度
エキスパート
グラス
カクテルグラスまたは伝統的な粘土製グラス Cocktail glass
Kaixunに聞く
01
RECIPE

材料

7 種類の材料

01エスパディンメスカル30ml
02ジャマイカオーバープルーフホワイトラム15ml
03ファリネ15ml
04マラスキーノリキュール1茶匙
05シトラスジュース 520ml
06シンプルシロップ15ml
07厳選素材 7少量
02 · METHOD

作り方

  1. 01

    全ての材料をシェーカーに注ぎます。

  2. 02

    氷を入れて強くシェイクします。

  3. 03

    氷で冷やしたカクテルグラスにフィルターで注ぐか、または「オン・ザ・ロック」で伝統的な粘土製または赤陶器のグラスに注ぎます。

03 · NOTES

この一杯をもっと知る

どんな味わい?
違法カクテルは、メスカルのスモーキーな風味とラムのスパイシーさが、ライムジュースの酸味とファレルナムの甘さと複雑さによってバランスが取れており、少量の卵白が滑らかな口当たりを追加します。
どのグラスを使う?
カクテルグラスまたは伝統的な粘土製グラス Cocktail glass
初心者でも作れる?
エキスパート