マティーニズ

マティーニズはドライマティーニの前身とされ、19世紀後半に起源を持つ。ロンドンドライジン、スイートレッドベルモット、マラスキーノリキュール、オレンジビターズで作られる。カリフォルニアのマーティネスタウンのバーテンダーによって考案されたか、またはその町にちなんで名付けられ、現代のカクテルの初期発展の重要な一歩を代表している。

風味

マティーニズはジンのハーバルな香りとスイートレッドベルモットの複雑な風味が融合し、チェリーリキュールが微妙な甘さを加え、オレンジビターズがバランスの取れた苦さを提供し、豊かで洗練された味わいが特徴である。

難易度

エキスパート

グラス

カクテルグラス Cocktail glass