
Monkey Gland
モンキー・グランド・コックテル
モンキー・グランド・コックテルは1920年代のパリで、有名なハリー・ニューヨーク・バーのバーテンダー、ハリー・マクエルホーンによって創作されました。その名前は、ロシアの医師セルジュ・ヴォロノフが考案した手術に由来しています。この手術は、サルの腺を人間に移植することで老化を遅らせるという主張がありました。このコックテルは禁酒法時代に大変人気があり、当時の科学的進歩への憧憬と長寿への追求を反映しています。
- 風味
- モンキー・グランド・コックテルは、オレンジジュースの爽やかな果実味とベルモットのハーバルな風味が融合し、グレナデンシロップが甘味のバランスを加え、全体的に複雑でバランスの取れた味わいを口中に広げます。
- 難易度
- ふつう
- グラス
- カクテルグラス Cocktail glass
01
RECIPE
材料
4 種類の材料
01ドライジン45ml
02ジュース 245ml
03アーティチョーク15ml
04グレナデンシロップ15ml
02 · METHOD
作り方
- 01
全ての材料をシェーカーに注ぎ、氷を加えてよくシェイクし、冷えたカクテルグラスにフィルターして注ぎます。
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- モンキー・グランド・コックテルは、オレンジジュースの爽やかな果実味とベルモットのハーバルな風味が融合し、グレナデンシロップが甘味のバランスを加え、全体的に複雑でバランスの取れた味わいを口中に広げます。
- どのグラスを使う?
- カクテルグラス Cocktail glass
- 初心者でも作れる?
- ふつう