ネグロニ

ネグロニカクテルの起源は1919年のイタリアのフィレンツェにまで遡ります。伝説によると、カミロ・ネグロニ伯爵（Count Camillo Negroni）は、彼が好むアメリカーノ（Americano）にジンをソーダ水の代わりに使用するよう、バーテンダーのフォスコ・スカセリ（Fosco Scarselli）に依頼しました。これにより、カクテルのアルコール度数が高まりました。バーテンダーはまた、オレンジのスライスを飾りとして追加し、伝統的なアメリカーノと区別しました。このクラシックなカクテルは、その後、ネグロニ伯爵の名前にちなんでネグロニと名付けられ、永遠のバーテンダースタンダードとなりました。その100年以上の歴史の中で、ネグロニは苦味のあるカクテルの代表として、世界中で高く評価されてきました。

風味

ネグロニは、完璧にバランスの取れた苦味と甘味で知られています。カンパリの独特の苦味と、スイートベルモットの甘さ、ジンの植物性の香りが複雑で調和の取れた味わいを生み出し、余韻は長く深みがあります。

難易度

かんたん

グラス

オールドファッションドグラス