オールドファッションド

オールドファッションドはアメリカで最も古典的なカクテルの一つで、19世紀初頭に起源を持ちます。最初のレシピは1806年に登場し、当時は「ビターテッド・スリング」と呼ばれていました。禁酒令の終了後、特にケンタッキー州ルイビルで人気を取り戻し、公式カクテルとして認識されています。このカクテルのシンプルさと優雅さは、スピリッツ、砂糖、ビターズ、水の完璧なバランスで、カクテルの初期の定義を体現しています。

風味

オールドファッションドはウイスキーの豊かさと甘さを完璧に表現し、砂糖とビターズのバランスが複雑で深みのある味わいをもたらします。オレンジピールのアクセントが爽やかな柑橘の香りを加えます。

難易度

ふつう

グラス

古典杯 Old Fashioned glass