パロマ

パロマはメキシコで最も人気のあるテキーラカクテルの一つで、その名前はスペイン語で「鳩」を意味します。正確な起源は不明ですが、メキシコで生まれたと一般的に考えられており、ラ・カピ利亚・バーのドン・ハビエル・デルガド・コロナによって創作された可能性があります。この爽やかなカクテルは、テキーラのハーバルな風味とグレープフルーツの苦さと甘さを完璧に組み合わせ、ライムと塩を加えて、バランスの取れた複雑な味わいを作り出します。メキシコでは、その人気はマargaritaを上回っています。

風味

パロマはテキーラの独特なハーバルな風味と、グレープフルーツソーダの苦さと甘さ、ライムの爽やかな酸味、そして塩の味付け効果が組み合わさり、全体的に爽やかでバランスの取れた複雑な味わいが特徴です。

難易度

かんたん

グラス

ハイボールグラス Highball glass