
Russian Spring Punch
ロシアの春のアイスワイン
ロシアの春のアイスワインは、国際バーテンダーズ協会(IBA)認定の現代クラシックカクテルで、英国の著名なバーテンダー、ディック・ブラスデールが1980年代に創作しました。このカクテルは、ウォッカをベースに、ブラックカレントリキュールを加え、スパークリングワインで風味を引き立て、ロシアと春の二重の特色を表現し、カクテル愛好家に人気の選択となっています。
- 風味
- ロシアの春のアイスワインは、爽やかなレモンの酸味と、ブラックカレントの濃厚な果香、そしてスパークリングワインの軽やかな気泡が特徴で、バランスの取れた味わいがあり、爽やかさとブラックベリーの甘い余韻が楽しめます。
- 難易度
- かんたん
- グラス
- コリンズグラス Tall tumbler glass
01
RECIPE
材料
5 種類の材料
01ウォッカ25ml
02シトラスジュース 225ml
03カシスリキュール15ml
04シロップ10ml
05スパークリングワイン适量
02 · METHOD
作り方
- 01
スパークリングワイン以外のすべての材料を、氷を入れたシェーカーに注ぐ
- 02
十分にシェイクする
- 03
氷を入れたコリンズグラスにフィルターで注ぐ
- 04
スパークリングワインで満たす
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- ロシアの春のアイスワインは、爽やかなレモンの酸味と、ブラックカレントの濃厚な果香、そしてスパークリングワインの軽やかな気泡が特徴で、バランスの取れた味わいがあり、爽やかさとブラックベリーの甘い余韻が楽しめます。
- どのグラスを使う?
- コリンズグラス Tall tumbler glass
- 初心者でも作れる?
- かんたん