Russian Spring Punch
러시아 봄날의 아이스 와인
러시아 봄날의 아이스 와인은 국제 바텐더 협회(IBA)가 인증한 현대 클래식 칵테일로, 영국의 유명한 바텐더 딕 브라스데일이 1980년대에 창조했습니다. 이 칵테일은 보드카를 기반으로 블랙커런트 리큐르를 추가하고, 스파클링 와인으로 맛을 더욱 향상시켜 러시아와 봄의 이중 특성을 표현하며, 칵테일 애호가들에게 인기 있는 선택이 되었습니다.
- 풍미
- 러시아 봄날의 아이스 와인은 상쾌한 레몬의 산미와 블랙커런트의 진한 과일 향, 스파클링 와인의 가벼운 기포가 조화를 이루며, 상쾌하면서도 블루베리의 달콤한 여운이 느껴지는 맛입니다.
- 난이도
- 쉬움
- 글라스
- 하이볼 글라스 Tall tumbler glass
01
RECIPE
재료
5 가지 재료
01보드카25ml
02신선한 레몬 주스25ml
03블랙 커런트 리큐르15ml
04시럽10ml
05스파클링 와인适量
02 · METHOD
만드는 법
- 01
스파클링 와인을 제외한 모든 재료를 얼음이 든 쉐이커에 넣습니다.
- 02
충분히 흔듭니다.
- 03
얼음이 든 하이볼 글라스에 여과합니다.
- 04
스파클링 와인으로 채웁니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 러시아 봄날의 아이스 와인은 상쾌한 레몬의 산미와 블랙커런트의 진한 과일 향, 스파클링 와인의 가벼운 기포가 조화를 이루며, 상쾌하면서도 블루베리의 달콤한 여운이 느껴지는 맛입니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 하이볼 글라스 Tall tumbler glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 쉬움