
Sidecar
サイドカー
サイドカーは第一次世界大戦中に生まれ、パリのハリーズ・バーまたはロンドンのバックス・バーで創作されたとされる。その名前の由来は、バイクのサイドカーに乗ってバーに通っていた軍人が好んで注文していたという話から来ている。クラシックなレシピは「三分之一」の原則に従い、1/3のコニャック、1/3のキュラソー、1/3のレモンジュースで構成される。
- 風味
- サイドカーカクテルは、コニャックの深みのあるウッディな香りと三重蒸留酒のオレンジの香りをバランスよく組み合わせ、レモンジュースが爽やかな酸味を提供し、優雅でバランスの取れた味わいを生み出している。
- 難易度
- ふつう
- グラス
- カクテルグラス Cocktail glass
01
RECIPE
材料
3 種類の材料
01コニャック50ml
02Cointreau20ml
03ジュース 320ml
02 · METHOD
作り方
- 01
全ての材料をカクテルシェーカーに投入し、氷を加えて十分にシェイクする。フィルターを通し、予め冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- サイドカーカクテルは、コニャックの深みのあるウッディな香りと三重蒸留酒のオレンジの香りをバランスよく組み合わせ、レモンジュースが爽やかな酸味を提供し、優雅でバランスの取れた味わいを生み出している。
- どのグラスを使う?
- カクテルグラス Cocktail glass
- 初心者でも作れる?
- ふつう