
Sidecar
사이드카
사이드카 칵테일은 제1차 세계대전 기간에 만들어진 것으로, 파리의 해리 바나 런던의 버크 바에서 창안되었을 가능성이 있다. 이름은 자주 오토바이 사이드카를 타고 바에 오던 장교가 이 음료를 즐겼다고 전해져서 붙여졌다고 한다. 클래식 레시피는 '세분의 일' 원칙을 따르며: 1/3 코냑, 1/3 콩다르, 1/3 레몬 주스.
- 풍미
- 사이드카 칵테일은 코냑의 깊고 우디한 향과 트리플 세코의 오렌지 향을 균형 있게 조화시킵니다. 레몬 주스는 상큼한 산미를 제공하여 우아하고 균형 잡힌 맛을 완성합니다.
- 난이도
- 보통
- 글라스
- 칵테일 글라스 Cocktail glass
01
RECIPE
재료
3 가지 재료
01코냑50ml
02코인트로 오렌지 리큐르20ml
03신선한 레몬 주스20ml
02 · METHOD
만드는 법
- 01
모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음을 넣어 충분히 흔든 후, 차가운 칵테일 글라스에 여과하여 부어 넣습니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 사이드카 칵테일은 코냑의 깊고 우디한 향과 트리플 세코의 오렌지 향을 균형 있게 조화시킵니다. 레몬 주스는 상큼한 산미를 제공하여 우아하고 균형 잡힌 맛을 완성합니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 칵테일 글라스 Cocktail glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 보통