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边车
边车鸡尾酒起源于第一次世界大战期间,可能是在巴黎的哈里酒吧或伦敦的巴克酒吧创制。其名称据说来源于一位经常乘坐摩托车边车到酒吧的军官,他喜欢点这种饮料。经典配方遵循"三分之一"原则:1/3干邑,1/3君度酒,1/3柠檬汁。
- 风味
- 边车鸡尾酒平衡了干邑的深沉木质香气与三重蒸馏酒的橙香,柠檬汁提供明亮的酸味,形成一种优雅而平衡的口感。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
01
RECIPE
所需材料
3 种材料
01干邑50ml
02君度橙味利口酒20ml
03鲜柠檬汁20ml
02 · METHOD
调制方法
- 01
将所有材料倒入鸡尾酒雪克杯中,加冰充分摇匀,过滤后倒入预冷的鸡尾酒杯中。
03 · NOTES
这杯酒,怎么喝更好?
- 这杯酒是什么风味?
- 边车鸡尾酒平衡了干邑的深沉木质香气与三重蒸馏酒的橙香,柠檬汁提供明亮的酸味,形成一种优雅而平衡的口感。
- 应该用什么杯型?
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
- 适合新手调制吗?
- 进阶