
Three Dots and a Dash
三点一线
三点一线カクテルは2007年に著名なバーテンダー、ジェフ・ベリー(Jeff Berry)によって考案され、ティキ文化への現代的なオマージュとなっています。このカクテルの名前はモールス信号の「V」文字(...–)から来ており、第二次世界大戦中の勝利(Victory)を象徴しています。さまざまなラム酒とトロピカルな味わいを融合させ、3つのチェリーと1つのパイナップルの角切り(視覚的に「三点一线」を表現)で飾り、21世紀のティキ復興運動の代表作となっています。2013年には、このカクテルの名前を冠した「Three Dots and a Dash」というバーカクテルがシカゴでオープンし、このドリンクの評価とティキ文化の復興をさらに推進しました。
- 風味
- 三点一线は農業ラム酒のハーバルな風味と熟成ラム酒のウッドノートを融合させ、ファレルナムとスパイスドライの複雑なスパイスの香りを加えています。柑橘類の爽やかな酸味とハニーの甘さがバランスよく調和し、全体的に濃厚なトロピカルな風味を呈し、層が豊かで余韻が長く、果物の新鮮さとスパイスの温かさが感じられます。
- 難易度
- エキスパート
- グラス
- カクテルグラス
01
RECIPE
材料
8 種類の材料
01ベーススピリッツ 145ml
02ブレンドド・エイジド・ラム15ml
03ファレナムリキュール7.5ml
04サン・エリザベス・マルチスパイスリキュール7.5ml
05シトラスジュース 515ml
06ジュース 615ml
07ハニーシロップ15ml
08アンゴスチュラビターエッセンス2滴
02 · METHOD
作り方
- 01
すべての材料と12オンスの砕いた氷をミキサーに入れる
- 02
速やかにミックスする
- 03
ドリンクをカクテルグラスに注ぐ
- 04
さらに砕いた氷を加えてカップを満たす
- 05
3つのチェリーと長方形のパイナップルの角切りで飾る
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- 三点一线は農業ラム酒のハーバルな風味と熟成ラム酒のウッドノートを融合させ、ファレルナムとスパイスドライの複雑なスパイスの香りを加えています。柑橘類の爽やかな酸味とハニーの甘さがバランスよく調和し、全体的に濃厚なトロピカルな風味を呈し、層が豊かで余韻が長く、果物の新鮮さとスパイスの温かさが感じられます。
- どのグラスを使う?
- カクテルグラス
- 初心者でも作れる?
- エキスパート