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三点一线
DRINKUP · BAR BOOK NO. 220
Three Dots and a Dash

三点一线

三点一线鸡尾酒创制于2007年,由著名调酒师杰夫·贝里(Jeff Berry)设计,是对提基文化的现代致敬。这款鸡尾酒名称源自摩尔斯电码中的"V"字母(...–),象征二战中的胜利(Victory)。它融合了多种朗姆酒和热带风味,装饰以三颗樱桃和一块菠萝(视觉上呈现"三点一线"),成为21世纪提基复兴运动的代表作品。2013年,芝加哥以此鸡尾酒命名的酒吧"Three Dots and a Dash"开业,进一步推动了这款饮品的声誉和提基文化的复兴。

风味
三点一线融合了农业朗姆酒的草本风味与陈年朗姆酒的木质韵味,辅以法勒纳姆和多香料酒的复杂香料味。柑橘汁的酸爽与蜂蜜的甜味形成平衡,整体呈现出浓郁的热带风情,层次丰富,余味悠长,既有水果的清新,又有香料的温暖。
难度
大师级
杯型
鸡尾酒杯 Cocktail glass
问问开醺
01
RECIPE

所需材料

8 种材料

01马提尼克农业朗姆酒45ml
02混合陈年朗姆酒15ml
03法勒纳姆利口酒7.5ml
04圣伊丽莎白多香料酒7.5ml
05新鲜青柠汁15ml
06新鲜橙汁15ml
07蜂蜜糖浆15ml
08安格斯特拉苦精2滴
02 · METHOD

调制方法

  1. 01

    将所有材料与12盎司碎冰倒入搅拌机中

  2. 02

    快速搅拌

  3. 03

    将饮品倒入高脚杯中

  4. 04

    加入更多碎冰填满杯子

  5. 05

    用三颗樱桃和一块长方形菠萝块装饰

03 · NOTES

这杯酒,怎么喝更好?

这杯酒是什么风味?
三点一线融合了农业朗姆酒的草本风味与陈年朗姆酒的木质韵味,辅以法勒纳姆和多香料酒的复杂香料味。柑橘汁的酸爽与蜂蜜的甜味形成平衡,整体呈现出浓郁的热带风情,层次丰富,余味悠长,既有水果的清新,又有香料的温暖。
应该用什么杯型?
鸡尾酒杯 Cocktail glass
适合新手调制吗?
大师级