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세 점과 한 선
DRINKUP · BAR BOOK NO. 220
Three Dots and a Dash

세 점과 한 선

세 점과 한 선 칵테일은 2007년 유명 바텐더 제프 베리(Jeff Berry)가 설계한 것으로, 티키 문화에 대한 현대적 경의를 표합니다. 이 칵테일의 이름은 2차 세계대전에서 승리(Victory)를 상징하는 모스 부호의 'V' 문자(...)에서 유래되었습니다. 다양한 럼주와 열대 풍미를 융합하여, 시각적으로 '세 점과 한 선'을 표현하는 세 개의 체리와 한 조각의 파인애플로 장식되어, 21세기 티키 부흥 운동의 대표작이 되었습니다. 2013년, 시카고에 이 칵테일을 이름으로 한 바 'Three Dots and a Dash'가 오픈하여, 이 음료의 명성과 티키 문화의 부흥을 더욱 촉진시켰습니다.

풍미
세 점과 한 선은 농업 럼의 허브 풍미와 오래된 럼의 우드 향을 융합하며, 팔레노와 스파이스드 럼의 복잡한 향신료 풍미를 더합니다. 시트러스 주스의 신선함과 꿀의 단맛이 균형을 이뤄, 전체적으로 풍부한 열대 풍미를 선사하며, 여운이 길고 과일의 상큼함과 향신료의 따뜻함이 공존합니다.
난이도
전문가
글라스
칵테일 글라스 Cocktail glass
Kaixun에게 묻기
01
RECIPE

재료

8 가지 재료

01마르티니크 농장 럼45ml
02블렌디드 에이지드 럼15ml
03페로나 리큐르7.5ml
04세인트 엘리자베스 스파이스 리큐르7.5ml
05신선한 라임 주스15ml
06신선한 오렌지 주스15ml
07꿀 시럽15ml
08앙고스투라 비터스2滴
02 · METHOD

만드는 법

  1. 01

    모든 재료와 12온스의 부서진 얼음을 믹서기에 넣습니다

  2. 02

    빠르게 믹싱합니다

  3. 03

    음료를 칵테일 글라스에 붓습니다

  4. 04

    더 많은 부서진 얼음으로 잔을 채웁니다

  5. 05

    세 개의 체리와 직사각형 파인애플 조각으로 장식합니다

03 · NOTES

이 한 잔 더 알아보기

어떤 맛인가요?
세 점과 한 선은 농업 럼의 허브 풍미와 오래된 럼의 우드 향을 융합하며, 팔레노와 스파이스드 럼의 복잡한 향신료 풍미를 더합니다. 시트러스 주스의 신선함과 꿀의 단맛이 균형을 이뤄, 전체적으로 풍부한 열대 풍미를 선사하며, 여운이 길고 과일의 상큼함과 향신료의 따뜻함이 공존합니다.
어떤 글라스를 쓰나요?
칵테일 글라스 Cocktail glass
초보자도 만들 수 있나요?
전문가