
Bitter orange & cardamom martini
ビターオレンジナツメグマティーニ
オレンジとスパイスの素晴らしい香りが注入され、クリスマスを連想させます。これは、クラシックなクリスマスの香りと味の素晴らしい解釈です。
- 風味
- ビターオレンジナツメグマティーニは、キュラソーと柑橘類の活気ある魅力と、ナツメグの温かいスパイスの低音を巧妙に融合させています。これらの複雑な味の層は、ウォッカのニュートラルなベースと少量のオレンジコンフィチュールの甘さによって強化され、魅力的で、クリスマスの雰囲気たっぷりのカクテルを形成し、苦味と芳香の甘さを巧妙にバランスさせています。
- 難易度
- ふつう
- グラス
- カクテルグラス
01
RECIPE
材料
5 種類の材料
01ウォッカ60ml
02Cointreau20ml
03レモンジュース60ml
04オレンジマーマレードTablespoon
05ナツメグ2
02 · METHOD
作り方
- 01
フライパンでオレンジコンフィチュールを軽く温めて薄くします。
- 02
ナツメグを加えて押しつぶして香りを引き出します。
- 03
数分間温めてから火から取り、20分間冷まします。
- 04
冷ましたら、キュラソーとレモンジュースをミキシンググラスに加え、オレンジコンフィチュールとナツメグの混合物を加えてよく混ぜます。
- 05
事前に冷やしたマティーニグラスに少量のオレンジコンフィチュールを底に入れ、混合物を注ぎます。
- 06
提供する際、上部に浮かぶナツメグを飾ります。
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- ビターオレンジナツメグマティーニは、キュラソーと柑橘類の活気ある魅力と、ナツメグの温かいスパイスの低音を巧妙に融合させています。これらの複雑な味の層は、ウォッカのニュートラルなベースと少量のオレンジコンフィチュールの甘さによって強化され、魅力的で、クリスマスの雰囲気たっぷりのカクテルを形成し、苦味と芳香の甘さを巧妙にバランスさせています。
- どのグラスを使う?
- カクテルグラス
- 初心者でも作れる?
- ふつう