Bitter orange & cardamom martini
苦橙豆蔻马天尼
注入了橙子和香料的美妙香气，让人联想到圣诞节，这是对经典圣诞气息和风味的绝妙诠释。
- 风味
- 苦橙豆蔻马提尼巧妙地融合了君度酒和柑橘的活力魅力与豆蔻温暖香料的底调。这些复杂的风味层次，由伏特加的中性基调和少许橘子酱的甜味增强，形成一款引人入胜、节日气息浓厚的鸡尾酒，巧妙地平衡了苦味和芳香的甜味。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
01
RECIPE
所需材料
5 种材料
01伏特加60ml
02君度橙味利口酒20ml
03柠檬汁60ml
04橘子酱Tablespoon
05豆蔻荚2
02 · METHOD
调制方法
- 01
在平底锅中轻轻加热柑橘酱使其变稀。
- 02
加入豆蔻荚并压碎以释放香味。
- 03
加热几分钟后，离火冷却20分钟。
- 04
冷却后，将君度酒和柠檬汁加入调酒杯中，再加入柑橘酱豆蔻混合物，搅拌均匀。
- 05
取一个预冷的马提尼杯，底部放少量柑橘酱，然后倒入混合物。
- 06
上桌时在顶部放一颗浮着的豆蔻荚作为装饰。
03 · NOTES
这杯酒，怎么喝更好？
- 这杯酒是什么风味？
- 苦橙豆蔻马提尼巧妙地融合了君度酒和柑橘的活力魅力与豆蔻温暖香料的底调。这些复杂的风味层次，由伏特加的中性基调和少许橘子酱的甜味增强，形成一款引人入胜、节日气息浓厚的鸡尾酒，巧妙地平衡了苦味和芳香的甜味。
- 应该用什么杯型？
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
- 适合新手调制吗？
- 进阶