
Bee's Knees
벌꿀 무릎
벌꿀 무릎은 미국 금주령 시대에 기원을 두고 있습니다. 당시에는 꿀과 시트러스로 질 낮은 밀주 맛을 가리기 위해 사용되었습니다. 건식 진, 꿀 시럽, 시트러스 주스를 혼합하여 만드는데, 이름은 1920년대 유행어로 '매우 좋은 것'을 의미합니다.
- 풍미
- 벌꿀 무릎 칵테일은 꿀의 달콤함과 시트러스의 상큼함이 완벽하게 어우러집니다. 꿀의 진한 단맛과 레몬, 오렌지의 산미가 균형을 이뤄주고, 건식 진의 식물 향이 전체에 깊이를 더합니다.
- 난이도
- 쉬움
- 글라스
- 칵테일 잔 Cocktail Glass
01
RECIPE
재료
4 가지 재료
01드라이 진52.5ml
02꿀 시럽2茶匙
03신선한 레몬 주스20ml
04신선한 오렌지 주스20ml
02 · METHOD
만드는 법
- 01
레몬 주스와 오렌지 주스에 꿀을 저어 녹일 때까지 섞는다
- 02
진을 넣고 얼음을 넣어 흔든다
- 03
미리 차가운 칵테일 잔에 걸러 따른다
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 벌꿀 무릎 칵테일은 꿀의 달콤함과 시트러스의 상큼함이 완벽하게 어우러집니다. 꿀의 진한 단맛과 레몬, 오렌지의 산미가 균형을 이뤄주고, 건식 진의 식물 향이 전체에 깊이를 더합니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 칵테일 잔 Cocktail Glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 쉬움