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벌꿀 무릎
DRINKUP · BAR BOOK NO. 139
Bee's Knees

벌꿀 무릎

벌꿀 무릎은 미국 금주령 시대에 기원을 두고 있습니다. 당시에는 꿀과 시트러스로 질 낮은 밀주 맛을 가리기 위해 사용되었습니다. 건식 진, 꿀 시럽, 시트러스 주스를 혼합하여 만드는데, 이름은 1920년대 유행어로 '매우 좋은 것'을 의미합니다.

풍미
벌꿀 무릎 칵테일은 꿀의 달콤함과 시트러스의 상큼함이 완벽하게 어우러집니다. 꿀의 진한 단맛과 레몬, 오렌지의 산미가 균형을 이뤄주고, 건식 진의 식물 향이 전체에 깊이를 더합니다.
난이도
쉬움
글라스
칵테일 잔 Cocktail Glass
Kaixun에게 묻기
01
RECIPE

재료

4 가지 재료

01드라이 진52.5ml
02꿀 시럽2茶匙
03신선한 레몬 주스20ml
04신선한 오렌지 주스20ml
02 · METHOD

만드는 법

  1. 01

    레몬 주스와 오렌지 주스에 꿀을 저어 녹일 때까지 섞는다

  2. 02

    진을 넣고 얼음을 넣어 흔든다

  3. 03

    미리 차가운 칵테일 잔에 걸러 따른다

03 · NOTES

이 한 잔 더 알아보기

어떤 맛인가요?
벌꿀 무릎 칵테일은 꿀의 달콤함과 시트러스의 상큼함이 완벽하게 어우러집니다. 꿀의 진한 단맛과 레몬, 오렌지의 산미가 균형을 이뤄주고, 건식 진의 식물 향이 전체에 깊이를 더합니다.
어떤 글라스를 쓰나요?
칵테일 잔 Cocktail Glass
초보자도 만들 수 있나요?
쉬움