
Bloody Mary
블러디 마리
블러디 마리는 1920년대 파리에서 탄생했으며, 바텐더 페르난드 페테오나나 조지 제셀이 창안한 것으로 알려져 있다. 보드카, 토마토 주스, 다양한 향신료를 혼합하여 만든 이 칵테일은 독특한 짠맛과 매운 맛이 특징이다. 이름의 유래는 여러 가지 설이 있으며, 영국의 메리 1세 여왕을 가리키거나 시카고의 한 바에서 유래했다는 설도 있다.
- 풍미
- 블러디 마리는 토마토의 달콤한 맛, 레몬의 산미, 그리고 다양한 향신료의 복잡한 맛이 어우러져 적당한 매운 맛과 짠맛을 내며, 신선한 맛을 선사합니다.
- 난이도
- 보통
- 글라스
- 하이볼 글라스 Highball Glass
01
RECIPE
재료
5 가지 재료
01보드카45ml
02토마토 주스90ml
03신선한 레몬 주스15ml
04우스터 소스2dash
05칠리 소스, 셀러리 소금, 후추适量
02 · METHOD
만드는 법
- 01
얼음이 든 믹싱 글라스에서 모든 재료를 부드럽게 저어 섞은 후 록스 글라스에 부어줍니다.
- 02
얼음을 추가로 넣고 싶다면 하이볼 글라스에 부어줍니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 블러디 마리는 토마토의 달콤한 맛, 레몬의 산미, 그리고 다양한 향신료의 복잡한 맛이 어우러져 적당한 매운 맛과 짠맛을 내며, 신선한 맛을 선사합니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 하이볼 글라스 Highball Glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 보통