한치판치

한치판치는 1920년대에 사보이 호텔의 미국 바에서 첫 번째 여자 바텐더인 아이다 콜먼이 창안한 칵테일입니다. 런던 드라이 진, 달콤한 레드 베르무트, 그리고 약간의 페르네트로 만들어집니다. 이름은 당시 유행어로, '마법'이나 '주문'을 의미하여, 이탈리아 허브 리큐르가 들어간 이 음료가 제공하는 특별한 경험을 반영합니다.

풍미

한치판치는 복잡한 맛의 층을 선사합니다. 처음에는 진의 주니퍼 향, 중반에는 달콤한 레드 베르무트의 단맛, 마지막으로는 페르네트의 쓴맛과 허브 풍미가 느껴집니다.

난이도

보통

글라스

칵테일 글라스 Cocktail glass