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汉奇潘奇
DRINKUP · BAR BOOK NO. 167
Hanky Panky

汉奇潘奇

巧手诡计是由萨沃伊酒店美国酒吧第一位女调酒师艾达·科尔曼在1920年代创制的。由伦敦干金酒、甜红味美思和少量费尔内特调制而成。其名称在当时是一个俚语,意为"魔法"或"咒语",反映这款添加了意式草本酒的饮品带来的特殊体验。

风味
汉奇潘奇呈现出复杂的层次感,开始是金酒的杜松子香气,中段是甜红苦艾酒的甜味,尾段则是费尔内特的苦味和草本风味。
难度
进阶
杯型
鸡尾酒杯 Cocktail glass
问问开醺
01
RECIPE

所需材料

3 种材料

01伦敦干金酒45ml
02甜红苦艾酒45ml
03费尔内特7.5ml
02 · METHOD

调制方法

  1. 01

    将所有材料倒入装有冰块的调酒杯中。

  2. 02

    充分搅拌。

  3. 03

    滤入冷却的鸡尾酒杯中。

03 · NOTES

这杯酒,怎么喝更好?

这杯酒是什么风味?
汉奇潘奇呈现出复杂的层次感,开始是金酒的杜松子香气,中段是甜红苦艾酒的甜味,尾段则是费尔内特的苦味和草本风味。
应该用什么杯型?
鸡尾酒杯 Cocktail glass
适合新手调制吗?
进阶