적육과 명성

적육과 명성은 현대 클래식 칵테일로, 뉴욕 바텐더 조아킨 시모(Joaquín Simó)가 고전적인 Paper Plane에서 영감을 받아 창안하였습니다. 이 칵테일은 퍼펙트 포트리온 레시피를 사용하여, 메스칼의 스모키한 맛, 샤트루즈의 허브 단맛, 아페로의 달콤한 쓴맛, 그리고 라임 주스의 신맛이 완벽하게 균형을 이루며, 현대 바텐딩 예술의 걸작으로 손꼽힙니다.

풍미

네 가지 성분의 완벽한 균형, 메스칼의 스모키한 맛과 샤트루즈의 허브가 어우러지고, 아페로의 달콤한 쓴맛과 라임의 신맛이 복잡하면서도 조화로운 맛을 선사합니다.

난이도

보통

글라스

마티니 잔 Martini Glass