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크리스마스 에그누
DRINKUP · BAR BOOK NO. 288
Yule Nog

크리스마스 에그누

크리스마스 에그누는 전통적인 축제 음료의 멕시코 버전으로, 메스칼의 연기 맛으로 전통적인 브랜디나 럼을 대체합니다. 달걀은 부드러운 질감을 제공하고, 육두구는 고전적인 축제 향신료 맛을 더합니다. 이 음료는 다양한 기반 알코올(메스칼, 테킬라, 진, 버번 위스키)을 사용하여 만들 수 있어, 축제 음료의 다양성과 포용성을 보여줍니다.

풍미
메스칼의 연기 맛과 달걀의 부드러움이 어우러지고, 육두구는 따뜻한 축제 향신료 맛을 전달합니다. 풍부하고 따뜻한 맛으로 축제 분위기를 물씬 느낄 수 있습니다.
난이도
보통
글라스
클래식 잔 Old Fashioned Glass
Kaixun에게 묻기
01
RECIPE

재료

5 가지 재료

01메스칼45ml
02달걀1个
03시럽30ml
04두르미2撮
05얼음适量
02 · METHOD

만드는 법

  1. 01

    잔에 얼음을 넣어 차갑게 합니다.

  2. 02

    달걀, 선택한 강한 술, 으깬 육두구, 시럽을 쉐이커에 넣습니다.

  3. 03

    얼음을 넣고 15-20초 동안 흔듭니다.

  4. 04

    얼음이 든 잔에 걸러서 붓습니다.

  5. 05

    으깬 육두구와 오렌지 껍질로 장식합니다.

03 · NOTES

이 한 잔 더 알아보기

어떤 맛인가요?
메스칼의 연기 맛과 달걀의 부드러움이 어우러지고, 육두구는 따뜻한 축제 향신료 맛을 전달합니다. 풍부하고 따뜻한 맛으로 축제 분위기를 물씬 느낄 수 있습니다.
어떤 글라스를 쓰나요?
클래식 잔 Old Fashioned Glass
초보자도 만들 수 있나요?
보통