
Yule Nog
크리스마스 에그누
크리스마스 에그누는 전통적인 축제 음료의 멕시코 버전으로, 메스칼의 연기 맛으로 전통적인 브랜디나 럼을 대체합니다. 달걀은 부드러운 질감을 제공하고, 육두구는 고전적인 축제 향신료 맛을 더합니다. 이 음료는 다양한 기반 알코올(메스칼, 테킬라, 진, 버번 위스키)을 사용하여 만들 수 있어, 축제 음료의 다양성과 포용성을 보여줍니다.
- 풍미
- 메스칼의 연기 맛과 달걀의 부드러움이 어우러지고, 육두구는 따뜻한 축제 향신료 맛을 전달합니다. 풍부하고 따뜻한 맛으로 축제 분위기를 물씬 느낄 수 있습니다.
- 난이도
- 보통
- 글라스
- 클래식 잔 Old Fashioned Glass
01
RECIPE
재료
5 가지 재료
01메스칼45ml
02달걀1个
03시럽30ml
04두르미2撮
05얼음适量
02 · METHOD
만드는 법
- 01
잔에 얼음을 넣어 차갑게 합니다.
- 02
달걀, 선택한 강한 술, 으깬 육두구, 시럽을 쉐이커에 넣습니다.
- 03
얼음을 넣고 15-20초 동안 흔듭니다.
- 04
얼음이 든 잔에 걸러서 붓습니다.
- 05
으깬 육두구와 오렌지 껍질로 장식합니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 메스칼의 연기 맛과 달걀의 부드러움이 어우러지고, 육두구는 따뜻한 축제 향신료 맛을 전달합니다. 풍부하고 따뜻한 맛으로 축제 분위기를 물씬 느낄 수 있습니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 클래식 잔 Old Fashioned Glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 보통