
Angel Face
天使面孔
天使面孔是一款出现在1930年哈里·克雷多克的《萨沃伊鸡尾酒书》中的经典配方。它融合了金酒、杏子白兰地和苹果白兰地,创造出果香浓郁但烈度十足的口感,名称可能来自其柔和外表下隐藏的强劲酒精度。
- 风味
- 天使面孔鸡尾酒融合了杜松子酒的草本气息、杏子白兰地的甜美和卡尔瓦多斯的苹果风味,复杂而平衡,入口顺滑但后劲十足。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 鸡尾酒杯 Cocktail Glass
01
RECIPE
所需材料
3 种材料
01杜松子酒30ml
02杏子白兰地30ml
03卡尔瓦多斯苹果白兰地30ml
02 · METHOD
调制方法
- 01
将所有材料倒入装有冰块的雪克杯中
- 02
摇匀并过滤到预先冰镇的鸡尾酒杯中
03 · NOTES
这杯酒,怎么喝更好?
- 这杯酒是什么风味?
- 天使面孔鸡尾酒融合了杜松子酒的草本气息、杏子白兰地的甜美和卡尔瓦多斯的苹果风味,复杂而平衡,入口顺滑但后劲十足。
- 应该用什么杯型?
- 鸡尾酒杯 Cocktail Glass
- 适合新手调制吗?
- 进阶