Remember the Maine
记住缅因号
记住缅因号鸡尾酒以1898年美西战争中沉没的美国战舰命名，是一款以黑麦威士忌为基础的强烈鸡尾酒。这款饮品在20世纪初期由查尔斯·H·贝克创造，收录在他1939年的《君度酒吧指南》中，具有复杂的甜味和香料风味，带有茴香的独特香气。
- 风味
- 记住缅因号鸡尾酒融合了黑麦威士忌的辛辣、甜味美思的香草质感、樱桃白兰地的甜果味和苦艾酒的茴香风味，口感平衡复杂。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 库珀杯 Coupe glass
01
RECIPE
所需材料
4 种材料
01黑麦威士忌60ml
02甜味美思20ml
03樱桃白兰地15ml
04苦艾酒7.5ml
02 · METHOD
调制方法
- 01
将苦艾酒倒入库珀杯中并旋转杯体，使其完全覆盖杯壁内侧
- 02
倒掉多余的苦艾酒并放置杯子
- 03
将其他材料加入调酒杯中，倒入3/4的冰块
- 04
搅拌至冷却，然后过滤入已用苦艾酒冲洗过的杯子中
03 · NOTES
这杯酒，怎么喝更好？
- 这杯酒是什么风味？
- 记住缅因号鸡尾酒融合了黑麦威士忌的辛辣、甜味美思的香草质感、樱桃白兰地的甜果味和苦艾酒的茴香风味，口感平衡复杂。
- 应该用什么杯型？
- 库珀杯 Coupe glass
- 适合新手调制吗？
- 进阶