
Suffering Bastard
苦难者
苦难者鸡尾酒创制于1940年代的埃及开罗谢泼德酒店,由调酒师乔·斯基普(Joe Scialom)发明。最初是作为宿醉的解救配方,在第二次世界大战期间为英国军官们调制。这款鸡尾酒在二战北非战役中广为流传,据说军官们经常在战斗前一晚痛饮后需要这款"救命良方"。传统上使用特制的苦难者陶瓷杯盛装,杯型通常为异国情调的提基风格。
- 风味
- 苦难者鸡尾酒融合了干邑的醇厚、金酒的草本香气,青柠汁提供清爽的酸度,姜汁啤酒带来辛辣的姜味和碳酸的刺激感。安格斯特拉苦精增添了层次感和复杂性,整体平衡了甜、酸、辣和微苦的风味,形成独特的风味组合。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 柯林杯 Collins glass
01
RECIPE
所需材料
5 种材料
01干邑或白兰地30ml
02金酒30ml
03新鲜青柠汁15ml
04安格斯特拉苦精2滴
05姜汁啤酒填满
02 · METHOD
调制方法
- 01
除姜汁啤酒外,将所有材料倒入鸡尾酒雪克杯中
- 02
加冰充分摇晃
- 03
不过滤直接倒入柯林杯或原始苦难者马克杯中
- 04
加入姜汁啤酒至满
- 05
用薄荷枝和可选的橙片装饰
03 · NOTES
这杯酒,怎么喝更好?
- 这杯酒是什么风味?
- 苦难者鸡尾酒融合了干邑的醇厚、金酒的草本香气,青柠汁提供清爽的酸度,姜汁啤酒带来辛辣的姜味和碳酸的刺激感。安格斯特拉苦精增添了层次感和复杂性,整体平衡了甜、酸、辣和微苦的风味,形成独特的风味组合。
- 应该用什么杯型?
- 柯林杯 Collins glass
- 适合新手调制吗?
- 进阶