Oaxaca Old Fashioned
瓦哈卡古典
瓦哈卡古典鸡尾酒是经典古典鸡尾酒的墨西哥演绎，以梅斯卡尔酒替代威士忌作为基酒。这款酒保持了古典鸡尾酒的简洁结构，同时融入了梅斯卡尔独特的烟熏风味和龙舌兰的植物香气。瓦哈卡是梅斯卡尔的故乡，这款酒完美展现了墨西哥传统烈酒的精髓。
- 风味
- 梅斯卡尔的烟熏香气与苦精的复杂风味交织，糖浆提供微妙甜味平衡，口感醇厚而深邃，展现墨西哥烈酒的独特魅力。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 古典杯 Old Fashioned Glass
01
RECIPE
所需材料
4 种材料
01梅斯卡尔酒60ml
02糖浆1茶匙
03安格斯图拉苦精5ml
04冰块适量
02 · METHOD
调制方法
- 01
直接在古典杯中制作这款鸡尾酒。
- 02
加入蜂蜜或糖和2-3滴安格斯图拉苦精。如果没有苦精，可以削3小块青柠或柠檬皮，扭转挤出精油到杯中。
- 03
加入梅斯卡尔酒。
- 04
加入冰块搅拌15-18秒。
- 05
用橙皮扭装饰。
03 · NOTES
这杯酒，怎么喝更好？
- 这杯酒是什么风味？
- 梅斯卡尔的烟熏香气与苦精的复杂风味交织，糖浆提供微妙甜味平衡，口感醇厚而深邃，展现墨西哥烈酒的独特魅力。
- 应该用什么杯型？
- 古典杯 Old Fashioned Glass
- 适合新手调制吗？
- 进阶