Negrete
内格罗尼
内格罗尼是经典尼格罗尼鸡尾酒的墨西哥改良版，用梅斯卡尔替代金酒，辣椒利口酒替代金巴利。这款酒保持了尼格罗尼的完美三等分结构，但融入了墨西哥的辛辣风味。红味美思的甜润平衡了梅斯卡尔的烟熏和辣椒的火热，海盐的点缀更添风味层次。
- 风味
- 梅斯卡尔的烟熏与红味美思的甜润交织，辣椒利口酒带来温和辛辣，海盐增强整体风味，口感复杂而平衡。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 古典杯 Old Fashioned Glass
01
RECIPE
所需材料
4 种材料
01梅斯卡尔酒30ml
02红味美思30ml
03辣椒利口酒30ml
04海盐少许
02 · METHOD
调制方法
- 01
在调制杯中加入冰块。
- 02
倒入红味美思、辣椒利口酒和梅斯卡尔酒。
- 03
搅拌至少15秒钟。
- 04
在新杯中加入2-3块新鲜冰块。
- 05
将调制好的酒液过滤倒入新杯。
- 06
用橙皮扭在酒液上方挤压并放在杯上装饰。
03 · NOTES
这杯酒，怎么喝更好？
- 这杯酒是什么风味？
- 梅斯卡尔的烟熏与红味美思的甜润交织，辣椒利口酒带来温和辛辣，海盐增强整体风味，口感复杂而平衡。
- 应该用什么杯型？
- 古典杯 Old Fashioned Glass
- 适合新手调制吗？
- 进阶