Fig Fizz
无花果气泡
无花果气泡是一款优雅的气泡鸡尾酒，无花果果酱的甜润与梅斯卡尔的烟熏形成迷人对比。起泡酒或矿物质水的选择让调制者可以控制酒精强度，柠檬汁提供清新酸味平衡。迷迭香和覆盆子的装饰增添视觉美感和香气层次，是优雅聚会的理想选择。
- 风味
- 梅斯卡尔的烟熏与无花果的甜润交织，气泡带来轻盈感，柠檬的酸味提供平衡，口感优雅而层次丰富。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 库佩杯 Coupe Glass
01
RECIPE
所需材料
5 种材料
01梅斯卡尔酒45ml
02无花果果酱1茶匙
03柠檬汁15ml
04起泡酒60ml
05冰块适量
02 · METHOD
调制方法
- 01
在杯中加入冰块开始降温。
- 02
将无花果果酱、柠檬汁和梅斯卡尔酒加入调酒器。
- 03
加入冰块摇匀8-10秒。
- 04
将调制好的酒液过滤倒入杯中。
- 05
用起泡酒或矿物质水加满。
- 06
用迷迭香枝和覆盆子装饰。
03 · NOTES
这杯酒，怎么喝更好？
- 这杯酒是什么风味？
- 梅斯卡尔的烟熏与无花果的甜润交织，气泡带来轻盈感，柠檬的酸味提供平衡，口感优雅而层次丰富。
- 应该用什么杯型？
- 库佩杯 Coupe Glass
- 适合新手调制吗？
- 进阶