マイタイ

マイタイは、ティキの先駆者「トラロア・ヴィック」(Vic Bergeron)が1944年に彼のレストランTrader Vic'sで創り出しました。アンバー・ジャマイカ・ラム、マルティニーク・カネ・ラム、オレンジ・キュラソー、アーモンド・シロップ、新鮮なライム・ジュース、シンプル・シロップを混ぜ合わせています。名称はタヒチ語の「Maita'i roa ae」に由来し、「非常に良い」という意味で、最初に味わった人の反応だと言われています。

風味

マイタイは、ラムの複雑な層、アーモンド・シロップの独特のナッツ風味、ライムの爽やかな酸味、オレンジ・キュラソーの甘さがバランスよく調和し、豊かなトロピカルな味わいを生み出します。

難易度

ふつう

グラス

ダブル・ロックグラスまたはハイボールグラス Rock glass