ミモザ

ミモザカクテルは1920年代にロンドンのリッツホテルのバーテンダー、フランク・ミルによって創製されました。新鮮なオレンジジュースとプロセッコ（またはシャンパン）を等量で混ぜ合わせて作られます。名前の由来は、その色がミモザの花の黄色に似ていることから、ブランチや祝賀の場面で人気の選択肢となっています。ほぼ同時期にパリで創製されたバックスフィズはその近親にあたります。

風味

ミモザの味わいは新鮮で明るく、オレンジジュースの甘酸っぱさとスパークリングワインの軽やかな泡が完璧に融合し、シンプルで上品な味覚体験を作り出します。

難易度

かんたん

グラス

シャンパンフルート