
Porto Flip
プエルトリコ・フラップ
プエルトリコ・フラップは、19世紀に起源を持つ歴史的なクラシックカクテルで、最初の「フラップ」系カクテルの一つです。この栄養豊富な飲み物はヴィクトリア時代に非常に人気があり、ポルトワインと卵黄を特徴とし、特に寒い冬に飲む滋養ドリンクとして見られていました。
- 風味
- プエルトリコ・フラップは、ポルトワインの深みのある甘さとブランデーの温かさが特徴で、卵黄が滑らかで豊かなテクスチャーをもたらし、上部のナツメグが温かいスパイスの風味を加え、全体的に豊かで濃厚かつ温かい味わいを提供します。
- 難易度
- ふつう
- グラス
- カクテルグラス Cocktail glass
01
RECIPE
材料
3 種類の材料
01ブランデー15ml
02ベーススピリッツ 245ml
03厳選素材 310ml
02 · METHOD
作り方
- 01
全ての材料をカクテルシェーカーに注ぎ、氷を加えて十分にシェイクし、アイスで冷やしたカクテルグラスにフィルターして注ぎます。
03 · NOTES
この一杯をもっと知る
- どんな味わい?
- プエルトリコ・フラップは、ポルトワインの深みのある甘さとブランデーの温かさが特徴で、卵黄が滑らかで豊かなテクスチャーをもたらし、上部のナツメグが温かいスパイスの風味を加え、全体的に豊かで濃厚かつ温かい味わいを提供します。
- どのグラスを使う?
- カクテルグラス Cocktail glass
- 初心者でも作れる?
- ふつう