
Porto Flip
波多黎各翻转
波多黎各翻转是一款历史悠久的经典鸡尾酒,起源于19世纪,是最早的"翻转"类鸡尾酒之一。这种富有营养的饮品在维多利亚时代非常流行,以波特酒和蛋黄为特色,曾被视为一种滋补饮料,尤其适合在寒冷的冬季饮用。
- 风味
- 波多黎各翻转展现出波特酒的深沉甜美与白兰地的温暖,蛋黄带来丝滑的口感与丰富的质地,顶部的肉豆蔻则增添了温馨的香料风味,整体口感丰富、浓郁且温暖。
- 难度
- 进阶
- 杯型
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
01
RECIPE
所需材料
3 种材料
01白兰地15ml
02红色陈年波特酒45ml
03蛋黄10ml
02 · METHOD
调制方法
- 01
将所有材料倒入鸡尾酒雪克杯中,加冰充分摇匀,滤入冰镇鸡尾酒杯中。
03 · NOTES
这杯酒,怎么喝更好?
- 这杯酒是什么风味?
- 波多黎各翻转展现出波特酒的深沉甜美与白兰地的温暖,蛋黄带来丝滑的口感与丰富的质地,顶部的肉豆蔻则增添了温馨的香料风味,整体口感丰富、浓郁且温暖。
- 应该用什么杯型?
- 鸡尾酒杯 Cocktail glass
- 适合新手调制吗?
- 进阶