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푸에르토리코 플립
DRINKUP · BAR BOOK NO. 203
Porto Flip

푸에르토리코 플립

푸에르토리코 플립은 오랜 역사를 가진 클래식 칵테일로, 19세기에 기원하며 가장 오래된 '플립' 칵테일 중 하나입니다. 이 영양가 높은 음료는 빅토리아 시대에 매우 인기가 있었으며, 포트 와인과 달걀 노른자로 특징지어져 있으며, 특히 추운 겨울에 마시기에 적합한 보양 음료로 여겨졌습니다.

풍미
푸에르토리코 플립은 포트 와인의 깊고 달콤한 맛과 브랜디의 따뜻함이 어우러져, 달걀 노른자가 부드럽고 풍부한 질감을 제공하며, 윗부분의 육두구는 따뜻한 향신료 풍미를 더해줍니다. 전체적으로 풍부하고 진하며 따뜻한 맛을 자랑합니다.
난이도
보통
글라스
칵테일 글라스
Kaixun에게 묻기
01
RECIPE

재료

3 가지 재료

01브랜디15ml
02레드 포트 와인45ml
03달걀 노른자10ml
02 · METHOD

만드는 법

  1. 01

    모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고, 얼음을 넣어 충분히 섞은 후, 얼음이 든 칵테일 글라스에 여과하여 부어 넣습니다.

03 · NOTES

이 한 잔 더 알아보기

어떤 맛인가요?
푸에르토리코 플립은 포트 와인의 깊고 달콤한 맛과 브랜디의 따뜻함이 어우러져, 달걀 노른자가 부드럽고 풍부한 질감을 제공하며, 윗부분의 육두구는 따뜻한 향신료 풍미를 더해줍니다. 전체적으로 풍부하고 진하며 따뜻한 맛을 자랑합니다.
어떤 글라스를 쓰나요?
칵테일 글라스
초보자도 만들 수 있나요?
보통