
Canchanchara
칸창차라
칸창차라는 19세기 독립 전쟁 당시에 시작된 쿠바에서 가장 오래된 칵테일 중 하나로 알려져 있습니다. 쿠바 럼주(또는 강한 증류주), 신선한 라임즙, 꿀로 만들어집니다. 처음에는 에너지를 제공하고 감기를 예방하는 음료로 사용되었지만, 지금은 트리니다드 시의 상징적인 음료가 되었습니다.
- 풍미
- 칸창차라는 럼주의 풍부함, 꿀의 달콤함, 라임의 신선함이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내며, 사탕수수와 꿀의 복잡한 풍미를 약간 느낄 수 있습니다. 기분을 상쾌하게 하고 더위를 식혀줍니다.
- 난이도
- 쉬움
- 글라스
- 쿠바 특색 잔 Traditional Cuban glass
01
RECIPE
재료
4 가지 재료
01쿠바 럼60ml
02신선한 라임 주스15ml
03원시 꿀15ml
04물50ml
02 · METHOD
만드는 법
- 01
꿀을 물과 레몬즙과 섞어 잔의 바닥과 벽에 바릅니다.
- 02
부스러기 얼음을 넣고 럼을 부습니다.
- 03
마지막으로 바닥에서 위로 힘껏 저어줍니다.
03 · NOTES
이 한 잔 더 알아보기
- 어떤 맛인가요?
- 칸창차라는 럼주의 풍부함, 꿀의 달콤함, 라임의 신선함이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내며, 사탕수수와 꿀의 복잡한 풍미를 약간 느낄 수 있습니다. 기분을 상쾌하게 하고 더위를 식혀줍니다.
- 어떤 글라스를 쓰나요?
- 쿠바 특색 잔 Traditional Cuban glass
- 초보자도 만들 수 있나요?
- 쉬움